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汉薇商城素菜推荐:珊瑚白菜墩

文章出处:汉薇商城 作者:双赢老师点击:发表时间:2019-09-18 22:46
有人说汉薇商城是什么,是一个购物商城吗、是一个赚钱的平台吗,是社交新零售吗?其实这些都对,但是更重要的是汉薇商城是一种生活方式
  有人说汉薇商城是什么,是一个购物商城吗、是一个赚钱的平台吗,是社交新零售吗?其实这些都对,但是更重要的是汉薇商城是一种生活方式,我们在汉薇不仅仅可以购买高品质低价的产品,更是可以体验一种生活的乐趣,这种乐趣就是在我们繁忙生活的背后,还有人在告诉你,如何让自己的生活品质更好,今天和大家分享的就是来自我们汉薇平台的素菜搭配,汉薇珊瑚白菜墩。
 
来自汉薇商城汉宝的分享:
今天非常荣幸邀请到山东淄博的了凡斋素食自助餐厅创始人李金林先生做客《大厨做客素养星期一,大厨私房菜》栏目。 
汉薇素食珊瑚白菜墩
2009年,李金林成为素食者。缘起自一段呼吁善待生灵的视频,看到那些牛羊鸡并不是生活在山间地头,而是工业化养殖中,在工厂里遭受着残忍的对待,于是心中渐渐升起一种吃素的想法,也许正是这一份善念的根植,不多久他就成为了食素者,于是创办了“了凡斋素食自助餐厅”,今天就和大家在我们的汉薇商城平台分享具体做法: 
 
今天李先生为大家带来的是一道素食美味:“珊瑚白菜墩”。 这道菜原盛于山东泰安,所以这道菜的主要原料白菜选用泰安白菜,泰安白菜为泰安三美之一,菜个大心实,细而无筋。做好之后红白相间,酸辣甜咸,四味皆佳,开胃清口,佐酒下饭都是美味至极。 
 
【用料配方】白菜心 500克,干红辣椒 3个,水发冬菇 25克,鲜笋 100克,葱丝 5克,姜丝 5克,精盐 5克,白糖 100克,酱油30克,黄酒 5克,醋 40克,香油 5克
【家常做法】 1.将白菜心齐根部切成墩,放人沸水中氽至八成熟,捞出加盐,抖匀腌一会,挤去水分,整齐地摆在盘中备用。 2.将鲜笋、冬菇、辣椒切成细丝备用。 3.取一铁锅,置火上,倒入香油,烧至三成热时,放入笋丝、冬菇丝、辣椒丝、葱丝、姜丝煸炒后加入清水100克,放入白糖、酱油、醋、黄酒烧约5分钟,起锅倒入白菜墩上即成。 
 
【操作的关键】1.沸水焯烫白菜墩时,动作要轻,切不可将菜墩弄散,否则将不成形,影响美观。 2.煸炒各种丝时,切勿煸糊,否则将会影响其口味。 
 
【这道菜的好处】白菜:白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。 对预防肠癌有良好作用;秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。
 
 白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果;白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。 香菇:每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。 
汉薇汉宝社区
干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来,美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。
   汉薇商城珊瑚白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。我们所有汉薇商城的汉宝们,大家都可以登录汉薇APP,在汉薇的汉宝社区来了解最新的汉宝资讯吧,汉德森社交新零售模式,投资398元的事业商机我们选择汉德森不仅仅是为了赚钱,还可以通过汉薇这个平台和全国的汉宝们共同分享美好生活,来提升我们的生活品质。
 
 

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